Madu Sialang adalah madu berasal dari kelompok lebah yang hidup dan bersarang di pohon-pohon dalam hutan. 

Madu memiliki banyak kandungan bergizi seperti mineral dan vitamin, yang didapat dari nektar bunga yang berhasil dihisap oleh lebah madu. Selain itu madu memiliki manfaat menakjubkan seperti mengobati mata belekan, radang kelopak dan selaput mata akibat alergi.  

Beberapa Pendapat Dan Hasil Penelitian Tentang Madu :

Seorang Dokter Rumania mengatakan bahwa ia mencoba madu pada pasien katarak, dan 2002 dari 2094 pasiennya sembuh sama sekali Dokter Polandia juga memberitahukan bahwa resin lebah membantu menyembuhkan banyak penyakit.

Avicena(Ibnu Sina): “ Jika ingin awet muda, segar & bugar walau usia tua, minumlah madu secara rutin “

menurut Suranto (2007) :
Baik untuk sel syaraf mata karena kaya vitamin A
sehingga dapat mencegah dan menyembuhkan
katarak, mata minus, mata plus,
silinder dan sakit mata (belekan).

Atlet Romawi dan Yunani kuno minum madu sebelum dan sesudah bertanding untuk meningkatkan stamina dan memelihara kesehatanya.

Phytagoras (Bapak Ilmu Pasti): ” Menyatakan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya karena dapat mcncapai umur 90 tahun berkat selalu minum madu. “

ilmuwan Amerika menyatakan bahwa madu, royal jelly, serbuk sari dan propolis (tahi lebah) memiliki properti penyembuhan banyak penyakit.

Dr. Nada Orsolic dari University of Zagreb – Croatia : Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa madu & royal jelly dapat menghentikan perkembangan & penyebaran tumor.

National Honey Board (2005) : Madu kaya akan anti oxidant.

penelitian terakhir yang dikeluarkan dari Universitas Moskow, menyatakan madu ternyata juga mengandung logam alumunium, boron, krom, tembaga, timbal, titanium, seng, asam organik, asetilkolin, hormon, antibiotik, zat antiracun serta zat antikanker. Zat-zat ini sangat penting untuk memperlancar proses biokimia tubuh dan proses penyembuhan aneka penyakit. Sementara kandungan enzim dalam madu dilaporkan paling tinggi jika dibandingkan dengan makanan lainnya.